Картошка с опятами — повседневное блюдо русской кухни. Конечно, оно сезонное, но сейчас в эпоху морозилок, можно готовить круглый год. Вкусно безусловно, особенно со сметаной, но для постного варианта, её, естественно добавлять не надо.